TAGLIATELLES CARBO

Publié le par VIOLETTEDEMINUIT

Préparation : 10mn

Cuisson : 15mn

Ingredients :

-2 oeufs

-25g de parmesan

100g de lardons

250g de tagliatelles

15 cl de crème fraiche

Faites revenir les lardons dans une poele avec un filet d'huile d'olive. Poivez, ajoutez la crème fraiche. Faites cuite les pates dans l'eau bouillante salées, selon le temps indiqué sur le paquet. Cassez chaque oeufs pour retirer le bloanc mais conservez le jaune dans une demi coquille. Egouttez les pâtes. Dans leur casserole versez la préparation de lardons, ajoutez les pates et melangez bien. Servir. Sur l'assiette disposez la demi coquille d'oeuf

 

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Sissi 12/03/2006 12:04

 
 
adore, en fais très souvent...
biz
bon dimanche

Sire petit Séb et Dame Petite Stéph 12/03/2006 09:06

Voilà, j'ai répondu à ta question en haut de page, et je te salut pour la qualité de ton design!!!
Amitiés
Le Sire

sebetsof 06/03/2006 19:57

Tu peux  mettre un peu de vin blanc pour déglacer aussi, ça donne un bon petit gout, tu verras !
Finou

Dame Petite Stéph et Sire petit Séb 02/03/2006 09:05

Un classique mais toujours un plaisir
Amitiés
Le Sire

maman de Carla et de Stéfan(laure) 27/02/2006 17:36

Merci violette de minuit !!! hum les carbo sont toujours un régal !!!