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13 articles avec mes recettes

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux Ingredients : - jambon -champignons frais - pate brisée -du gruyère - 3 dl de creme fraiche - 3 poireaux Preparation : Eplucher les poireaux et les champignons. Les passer sous l'eau. Couper ces derniers en dés. Dans une poele, faite...

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RIZ SAUTE AU POULET

INGREDIENTS : -400 g de riz cuit - 2 oignons - 6 cuillères a soupe d'huile - 300g de poulet cuit - 300g de jambon - 1 boite de champignons - 300g de petits pois - 4 oeufs PREPARATION Faites revenir les oignons hachés dans l'huile. Ajouter le poulet et...

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TAGLIATELLES CARBO

Préparation : 10mn Cuisson : 15mn Ingredients : -2 oeufs -25g de parmesan 100g de lardons 250g de tagliatelles 15 cl de crème fraiche Faites revenir les lardons dans une poele avec un filet d'huile d'olive. Poivez, ajoutez la crème fraiche. Faites cuite...

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Aubergines au four

Aubergines au four

AUBERGINE AU FOUR ET PALETTE A LA DIABLE Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 aubergines - ail haché et herbes de provence (selon les gouts)- huile d'olives- sel et poivre Préparation : Couper en rondelles les aubergines, les disposer dans un plat à four,.Les...

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LES COURGETTES FACIES

LES COURGETTES FARCIES INGREDIENTS : Farces oignons ails sel, poivre courgettes (selon le nbre de pers.) COMMENT FAIRE : Couper les courgettes dans le sens de la longueur, raper l'intérieur et garder pour en faire de la purée de courgette. Emincer, les...

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SOUPIERE D'HALLOWEEN

SOUPIERE D'HALLOWEEN

SOUPIERE D'HALLOWEEN (à faire avec maman) Il te faut : (pour 5 personnes) 1 gros potimarron (environ 2,5kg) 3 pommes de terre 4 verres de lait 1cubes de bouillon de volaille 6 pincée de sel 6 cuillerées à soupe de crême fraîche 1.Découpe un chapeau en...

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LAPIN SAUTE CHASSEUR

Difficulté : Facile Pour 6 personnes : - 1lapin coupé en morceaux avec foie et rognons- 250 g de lardons fumés- 250 g de champignon de Paris émincés- 250 g d oignons grelots- 600 g de pommes de terre épluchées et cuites à l eau- 15 cl de vin blanc très...

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BROCHETTES DE BOEUF

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de boeuf pris dans l'entrecôte feuilles de céleri 2 c. à table d'huile de noix ou de tournesol 1 c. à table d'huile de sésame 2 c. à table de sauce soya chinoise légère 2 c. à table de sauce soya chinoise foncée 1 échalote...

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